廚房排煙工程采用不銹鋼堅固外殼，造型時尚。采用整體內膽、外 圍發泡，結構緊湊、保溫性能好。適用于石油氣、天 然氣和人工煤氣等各種燃氣。下面和內蒙古消防人防排油煙工程一起來看看廚房排煙工程的保養事項吧。

1、節能型鼓風燃氣三門蒸箱應每天清洗-次。發現燃燒器火孔和風孔被油污堵塞，可用鐵絲通孔， 使火焰燃燒保持正常。

2、各燃氣閥門由人員定期檢查和加高溫密封油。

3、燃氣閥門的開關應按標牌指示進行，切勿用硬器敲擊旋鈕以免損壞，所有燃氣管路和設備非人員切勿隨意拆動。

4、經常清理燃燒器表面上的污物和氧化皮，使其火孔通暢， 點火正常，以防爆燃，..燃燒工況良好。

5、風機正常運行半年左右要進行維護保養。清理進風口、葉輪、鍋腔內的雜物和污垢等， 風機正常運轉。

6、每天使用完畢，爐膽里的水須更換一次，保持爐膽內的水位在正常位置。經常檢查浮球閥是否工作正常。若發現不正常情況，要及時修理和更換。

7、每天使用完畢，要把蒸箱內和承液槽上的菜渣、湯汁清 除干凈。

8、保持水箱內水量在四分之三左右，以防爐膽空燒。 對于爐灶的檢修或維護找的人士。

水箱采用自動進水、補水裝置。全自動離子探火，操作方便，三只蒸箱采用三段定時報 警器，根據需要可分別設定工作時間。比電熱式產品降低0.2的能耗。比傳統爐具節能一半以上，氮氧化物和一氧化碳含量地區指標。自動熄火保護。

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